如果您在使用谷歌浏览器时遇到翻译插件无法识别目标语言的问题，可以尝试以下方法解决：
1. 检查网络连接：确保您的设备已连接到互联网，以便插件能够访问翻译服务。
2. 更新谷歌浏览器：访问谷歌官方支持网站（https://support.google.com/chrome），查看是否有关于浏览器更新的提示。如果有可用的更新，请安装并重启浏览器。
3. 清除缓存和cookies：打开谷歌浏览器设置，找到“清除浏览数据”或“清除缓存和Cookies”选项，然后按照提示操作。这有助于清除可能影响翻译功能的临时文件。
4. 重新安装翻译插件：尝试卸载当前的翻译插件，然后从谷歌官方网站或其他可信来源重新下载并安装最新版本的翻译插件。
5. 检查浏览器扩展程序：在谷歌浏览器的扩展程序列表中，查找是否有与翻译相关的扩展程序。如果有，尝试禁用或删除它们，然后重新启动浏览器。
6. 使用其他翻译工具：如果上述方法都无法解决问题，您可以尝试使用其他在线翻译工具或应用程序来帮助您翻译文本。这些工具通常提供更快速的翻译体验。