vivo自带浏览器关闭资讯流广告并调整为极简版的方法如下：
1. 打开vivo浏览器，点击右下角的“我的”按钮。
2. 在“我的”页面中，找到“设置”选项，点击进入。
3. 在设置页面中，找到“个性化”选项，点击进入。
4. 在个性化页面中，找到“极简版”选项，点击进入。
5. 在极简版页面中，选择你想要的极简主题，点击应用即可。
6. 返回到浏览器首页，你会发现浏览器已经变成了极简版。
7. 如果你想关闭资讯流广告，可以在浏览器的右上角找到“资讯”按钮，点击进入。
8. 在资讯页面中，点击右上角的三个点图标，选择“关闭资讯流广告”。
9. 这样你就成功关闭了资讯流广告。